Bahan-bahan:
- 1 ekor itik
- 1/4 kg cabai hijau
- 1 ons bawang merah
- 5 siung bawag putih
- 5 cm jahe
- 2 helai daun kunyit
- 5 helai daun jeruk
- 2 bt serai
- 5 cm laos
- 1 sdm garam
- 3 bh asam kandis
- 1/4 btl minyak goreng
Cara mengolah:
- Bersihkan itik, lalu potong menurut keperluan.
- Haluskan bumbu ,kecuali daun-daunan, lalu tumis dengan banyak minyak sambil diaduk sampai bau cabai hijau menjadi sedap.
- Masukan itik, tumis setengah masak dan tambahan air, lalu masaklah sampai kering berminyak.
0 Response to "Resep Gulai Itik Kota Gadang"
Posting Komentar
Perhatian : Untuk kebaikan bersama Dilarang menyisipkan Link Hidup.
jika cuma teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu tidak menjadi masalah, kalaupun masih ada tentunya Pihak Admin akan Menghapusnya.