Resep Gulai Itik Kota Gadang

Bahan-bahan:

  • 1 ekor itik
  • 1/4 kg cabai hijau
  • 1 ons bawang merah
  • 5 siung bawag putih
  • 5 cm jahe
  • 2 helai daun kunyit
  • 5 helai daun jeruk
  • 2 bt serai
  • 5 cm laos
  • 1 sdm garam
  • 3 bh asam kandis
  • 1/4 btl minyak goreng
Cara mengolah:
  1. Bersihkan itik, lalu potong menurut keperluan.
  2. Haluskan  bumbu ,kecuali daun-daunan, lalu tumis dengan banyak minyak sambil diaduk sampai bau cabai hijau menjadi sedap.
  3. Masukan itik, tumis setengah masak dan tambahan air, lalu masaklah sampai  kering berminyak.

1 Response to "Resep Gulai Itik Kota Gadang"

Perhatian : Untuk kebaikan bersama Dilarang menyisipkan Link Hidup.
jika cuma teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu tidak menjadi masalah, kalaupun masih ada tentunya Pihak Admin akan Menghapusnya.