Cara Membuat Klepon Ubi Ungu


Klepon identik dengan warna hijua ya guys! Tapi jangan heran dengan klepon yang satu ini. Warnanya cantik, yaitu ungu. bagaimana cara membuat klepon ubi ungu ini. Yuk kita simak bersama-sama:

Bahan:

  • 300 gram Ubi Ungu, Kukus, haluskan
  • 100 gram Tepung Ketan
  • 25 gram gula cair
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • 75 gram Gula merah, disisir
  • 1 sendok makan Gula Pasir
  • 2 scoop Nutrilite Hi Protein All Plant
  • secukupnya Kelapa Parut ( untuk taburan ), dikukus

Cara Membuat:

  1. Campur ubi ungu, tepung ketan, gula, garam dan Nutrilite Hi Protein All Plant, tuang air sedikit demi sedikit dan uleni sampai tercampur rata.
  2. Ambil adonan, pipihkan, isi dengan campuran gula merah. bulatkan kembali 
  3. Rebus adonan, tunggu sampai mengapung, tiriskan.
  4. Gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus
  5. Sajikan

CARA MEMBUAT BANANA PANCAGE SEHAT


CARA MEMBUAT BANANA PANCAGE SEHAT

Bahan:

1 buah pisang matang

2 scoop Nutrilite Hi Protein All Plant

1 butir kuning telur

2 butir putih telur, kocok lepas

120 ml air

100 ml susu skim

Pelengkap:

Butter

Madu Kalimantan

Cara membuat :

Hancurkan pisang

Campur semua bahan, tambahkan 2 scoop Nutrilite Hi Protein Powder

Panggang bahan yang tercampur pada wajan anti lengket hingga kecoklatan

Tambahkan madu dan butter, pancake siap dihidangkan


Kalori per porsi: 316 kkal

Protein: 27.5 gr

Source: https://nutrilite.co.id/recipes/resep-sehat/banana-pancake

RESEP OPOR AYAM KETUPAT

Sobat, Idul Fitri 1441 H memang berbeda dari tahun sebelumnya. Ditengah-tengah wabah pandemi Corona ini membuat orang menjadi senang bercampur sedih, senangnya karena Idul Fitri sedihnya karena sebagian keluarga tidak bisa mudik.
Tapi bagi anda yang dirumah jangan khawatir disini saya punya resep cara membuat opor ayam ketupat.
Bahan Utama
1 Ekor Ayam Kampung ukr. 8 ons (potong jd 12 bagian)

BAHAN:
6 lbr Daun Salam
3 lbr Daun Jeruk
2 Btg Sereh (Geprek)
400 ml Santan Kental
1000 ml air

BUMBU HALUS:
10 Butir (60 Gr) Bawang Merah
4 Butir (20 Gr) Bawang Putih
1 Jempol (15 Gr) Lengkuas
1 Ruas (5 Gr) Jahe
1 Ruas (5 Gr) Kunyit
1 Ruas (5 Gr) Kencur
5 Butir (10 Gr) Kemiri
1 Sdt (1 Gr) Merica
2 Sdt (2 Gr) Ketumbar
Gula dan Garam

Cara Memasak

  1. Cuci bersih ayam, potong jadi 12 bagian.
  2. Panaskan air, hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan biarkan 2-3 menit. 3. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
  3. Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus dengan api kecil, supaya kaldu nya keluar. (proses ini agak lama)
  4. Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam hingga harum.
  5. Tunggu hingga ayam setengah matang, kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam panci, tunggu hingga ayam empuk.
  6. Setelah empuk, masukan gula, garam dan santan kental, aduk hingga rata kemudian didihkan. Icip dan koreksi rasanya.
  7. Sajikan ke dalam mangkok, dengan taburan bawang goreng.
Demikian tadi resep opor ayam enak sederhana semoga resep opor ayam bumbu kuning ini bermanfaat.

Resep sederhana membuat ayam kecap

Resep ini saya ambil dari bango.co.id. Resep sederhana ayam kecap ini bisa anda sajikan pas berbuka puasa. Atau pada saat makan sahur.
Bahan-bahan membuat ayam kecap
  • 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 butir bawang bombai, potong panjang
  • 2 tangkai daun bawang, potong serong
  • 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih 
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah tomat, potong panjang
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
  • 1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Memasak ayam kecap
  • Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan.
  • Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.
  • Masukkan ayam, aduk sebentar.
  • Tambahkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.

Sajikan selagi masih hangat di meja makan anda.

Cara Memasak Gurameh Bakar Dengan Kecap

Sebelum kita memasak ikan gurame bakar, ada baiknya kita simak terlebih dahulu bahan-bahan dan alatnya:
Bahan
 2 ekor (@ 400 g) ikan gurame, bersihkan, kerat kedua sisinya
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 5 sdm Kecap Manis Bango
  • 3 sdm minyak, untuk menumis 
Bumbu halus
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah 
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar butiran
  • 1 sdt garam
Bahan Sambal Kecap
  •  5 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
  • 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris tipis 
  • 2 butir bawang merah, diiris
  • ½ sdt air jeruk nipis
 Cara membuat gurameh bakar:
  1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan asam jawa, aduk. Angkat. tambahkan Kecap Manis Bango, aduk hingga rata.
  4. Oles ikan dengan bumbu.
  5. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat.
  6. Sajikan dengan disertai sambal kecap. Dan siap dihidangkan untuk porsi 4 orang.

Cara membuat ayam geprek sambal bawang

Makanan ini sangat enak santap pada siang hari, dan saat perut lapar tentunya. Pernah pengalaman waktu lagi keluar kota, saat itu sudah waktunya makan siang, akhirnya aku putuskan untuk makan ayam geprek sambal bawang, harganya pun terjangkau yaitu satu porsiRp.9.000,- (sembilan ribu) bagaimana cukup murah bukan? 
Berikut ini adalah cara membuat ayam geprek sambal bawang, semoga bermanfaat:
Bahan-bahan:
Ayam
Kaldu ayam bubuk
Tepung bumbu serbaguna
Air dan minyak goreng
Buat sambalnya :
15 biji cabe rawit merah
4 siung bawah putih
Garam, Gula dan Kaldu bubuk
Langkah-langkah :
  1. Cuci ayam sampai bersih. Balur ayam dengan kaldu bubuk, tunggu bebrapa saat.
  2. Panaskan minyak
  3. Lanjut ayam dimasukkan dan dguling²kan ke tepung bumbu serbaguna.. angkat, celupkan ayam tdi ke dalam air yg ditaruh mangkuk, lanjut gulingkan lagi ke tepung bumbu
  4. Minyak sudah panas lnjut deh masukin ayam.. goreng ayam dg api cenderung kecil biar mataang sampai ke dalam. Stlah matang angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan cobek, ulek cabe dan bawang putih (jgn lupa garam dann sdkit gula biar sip donk 😍). Jgn halus banget yha nguleknya.. biaar tambah mantul sambalnya.. tuang sdkit minyak panas ke cobek sampai bunyi ceesssss😆 but seriuuss ni yg bikin istimewaaah. Kemudian masukin ayam dan geprek dg ulekan..  

Siap deh.. ayam geprek mantul siap dihidangkan dg nasi anget.
Source: Cookpad.id

Cara membuat Bubur Candil Warna Warni

Cara membuat Bubur Candil Warna Warni praktis yang bisa Bunda buat di rumah. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, mengkreasikan hidangan manis apa pun jadi menyenangkan dan tentunya semua orang suka. Resep Bubur Candil Warna Warni dengan tambahan kuah candil ini memberikan cita rasa manis gurih yang lezat. Cocok disajikan sebagai hidangan buka puasa atau acara keluarga.
Bahan Bubur Candil
  • 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
  • 100gr tepung ketan
  • 50gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 125ml air hangat
Bahan Kuah Santan
  • 350ml santan
  • 200gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat Bubur Candil
  1. Campur rata Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, tepung ketan, tepung tapioka dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian: putih, merah dan hijau.
  3. Masing-masing aduk rata dan bentuk menjadi bulat-bulat.
  4. Masak air hingga mendidih. Rebus candil hingga mengapung. Angkat, rendam dalam air dingin dan tiriskan.
Cara membuat Kuah Santan
  1. Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih dan angkat.
  2. Sajikan Bubur Candil Warna Warni dengan kuah santan.

Resep Minuman Cara Membuat Cendol Pisang

Cendol Pisang adalah minuman favorit sebagian besar orang Indonesia. Minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga contohnya saat berbuka puasa. Membuat Cendol Pisang ini sangat mudah tidak perlu menghaluskan pisang karena sudah menggunakan KOBE Tepung Adonan Pisang. Semakin enak saat dimakan selagi dingin. Tambahan irisan nangka diatas cendol pisang ini membuat rasa semakin legit. Memasak jadi lebih praktis dan hemat.

Bahan-bahan untuk membuat cendol pisang:
  • 600 ml air
  • 1 bks tepung Hunkwe
  • 1 bks KOBE Tepung Pisang Goreng Crispy
  • 300 ml santan
  • pasta pandan secukupnya
  • garam secukupnya
  • sirup gula merah secukupnya

Cara membuat Cendol Pisang
  1. Masak 300 ml air hingga mendidih lalu campur dengan 1 bungkus tepung hunkwue, 1 bungkus KOBE Adonan Tepung Pisang Goreng, dan pasta pandan secukupnya lalu aduk hingga rata
  2. Tuang adonan diatas kedalam 600 ml yang sedang direbus lalu aduk perlahan dan rata
  3. Siapkan air es lalu cetak bubur cendol dengan cetakan cendolsambil ditekan diatas air es sampe adonan habis
  4. Masak santan dengan garam, daun pandan hingga matang
  5. Sajikan cendol dengan santan dan sirup hula merah dan es batu
  6. Tambahkan irisan nangka diatasnya agar terlihat cantik

Contoh Beberapa Menu Untuk Buka Puasa dan Sahur

Jika buka puasa menunya tidak pernah ganti pasti akan terasa bosan, dibawah ini ada beberapa menu untuk buka dan sahur selama bulan ramadhan, semoga bermanfaat ya ! Selamat mencoba!
  1. Hari Pertama:
    Sahur
    Sop Ayam
    Tumis Bawang Selera
    Buka Puasa Ayam Saus Tiram
    Bakwan Tahu
    Kolak Pisang
  2. Hari Kedua :
    Sahur Bakwan Jamur Sayuran
    Sup Bayam
    Buka Puasa Sambal Goreng Kerang Tahu
    Tempe Goreng
    Es Kelapa Muda
  3. Hari Ketiga :
    Sahur Tempe Penyet
    Cah Kailan
    Buka Puasa Sup Labu Kacang Hijau
    Ayam Kriwil Belacan
    Es Rujak Serut
  4. Hari Keempat :
    Sahur Sosis Pedas
    Sayur Lodeh Terong
    Buka Puasa Kuah Tahu Bakso
    Asem Asem Buncis
    Es Blewah
  5. Hari Kelima :
    Sahur Bakwan Jagung
    Koloke
    Buka Puasa Ayam Crispy Cabe Garam
    Pecel Sayuran
    Bubur Kacang Hijau
  6. Hari keenam :
    Sahur Nasi Goreng Saus Tiram
    Tumis Kacang Panjang
    Buka Puasa Tumis Jamur Kuping Cabe Hijau
    Udang Saus Tiram
    Asinan Buah
  7. Hari ketujuh :
    Sahur Omelet Sosis Jamur
    Semur Kentang Tahu
    Buka Puasa Otak-Otak Lele
    Oseng Tauge Kucai
    Sup Buah
Untuk informasi lebih jelasnya mengenai Menu buka dan sahur selama ramadhan silahkan kunjungi web Disini.

Cara Membuat Sup Kacang Merah

Sup kacang merah sangat enak di makan selagi hangat, apalagi sebentar lagi bulan ramadhan, jadikan sup ini sebagai menu untuk berbuka nantinya. Yuk disimak Cara Membuat Sup Kacang merah:
Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga. Kandungan gizi kacang merah sangat bagus untuk pencernaan dan mampu menekan kadar gula darah. Dengan adanya tambahan daging sapi di dalamnya, mengonsumsi sup ini bisa membuat Bunda merasa kenyang. Resep Sup Kacang Merah sangat mudah. Untuh kuah supnya, Bunda bisa menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok sekali buat Bunda yang gemar makan makanan pedas namun tetap sehat. Jika Bunda bosan dengan menu sehat yang biasanya, resep Sup Kacang Merah ini patut dicoba! Dijamin buat keluarga ketagihan dan jadi semakin sehat. 

Bahan Sup Kacang Merah
  • 150gr daging sapi
  • 250gr kacang merah
  • 1½ liter air
  • 1 buah wortel (potong-potong)
  • 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  • gula pasir secukupnya
  • 1 buah tomat merah (potong-potong)
  • 1 batang daun seledri (iris-iris)
  • bawang merah goreng secukupnya

Cara membuat Sup Kacang Merah
  1. Rebus daging sapi dan kacang merah hingga empuk dan matang.
  2. Masukkan wortel dan masak hingga matang.
  3. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula sesuai selera. Aduk rata.
  4. Tambahkan tomat dan irisan seledri. Aduk dan masak hingga mendidih.
  5. Angkat dan Sup Kacang Merah siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.