Cara Membuat Sup Ayam Makaroni

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup ayam makaroni:

  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 3 sosis potong melintang
  • 800 cc air putih
  • 2 tangkai sledri, ikat
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 100 gram jagung manis, pipil
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 50 gr kacang polong
  • 60 gram makaroni, rebus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk

"Telo Cookies" Makanan Yang Menyehatkan

Apakah anda pernah makan Cookies? Pasti rasanya enak kan? Baru-baru ini ada cookies berbahan dasar ketela (telo : jawa) Namanya Cookies Telo. Anda penasaran? yuk kita cari tahu cara membuat telo cookies.
Pertama-tama cucilah ketela yang sudah dikupas, Lalu ketela direbus kurang lebih dua jam dengan suhu 150 derajat celsius. Setelah matang letakan ketela diatas meja agar suhunya turun selama 45 menit. Masukan ketela ke dalam mesin penghancur dan ketela menjadi halus. Sekarang untuk membuat adonannya, campur dan aduk semua bahan menjadi satu. Masukan bahan-bahan ke dalam mangkuk pengadukan, lalu masukkan margarine ke dalam adonan agar kuenya lembut dan aduk terus. Sambil terus diaduk masukan vanili dan garam, kuning telur. Masukan pasta ketelanya dan aduk semua sampai tercampur rata. Jika adonannya sudah menjadi warna ungu masukan bahan terakhir yaitu tepung ketela.

Tongseng Kambing

Bahan-bahan untuk membuat tongseng kambing:
  • 400 gram daging kambing
  • daun salam 2 lembar
  • 100 ml air
  • 800 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  • lengkuas 2 cm, dimemarkan
  • 1 batang serai, di ambil putihnya, dimemarkan
  • 150 gram kol, dipotong kotak
  • 2 btng daun bawang, dipotong cacah sepanjang 2 cm
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 3 siung bawang merah diiris tipis
  • 4 buah cabe rawit merah, dipotong cacah sepanjang 2 cm
  • 2 1/2 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Cara Mengolah Daging Salmon

Salmon Sandwich
Salah satu resep teristimewa dari ikan salmo adalah slmon sandwich. Berikut ini adalah cara membuat salmon sandwich:
Bahan:

  • 4 fillet salmon
  • 4 lmbr roti gandum
  • mentega tawar secukupnya
  • garam dan merica secukupnya
  • selada secukupnya
  • bawang merah, iris secukupnya
  • seledri secukupnya
  • 1 sdm mustard
  • 1 sdm mayonaise

Cara membuat Soto Lamongan



Bahan-bahan yang diperllukan untuk membuat Soto Lamongan:

  • 1/2 kg ayam kampung
  • 1,5 liter air kaldu ayam
  • 250 gr ikan bandeng
  • 1 batang daun bawang
  • 3 batang serai
  • 5 helai daun jeruk
Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 5 cm jahe
  • 4 cm laos
  • 1/2 sdm ketumbar