Cara Membuat Surabi Oncom



Serabi atau surabo oncom adalah jenis makanan tradisional Indonesia, makanan ini tidak mengandung bahan kimia jadi sangat aman dikonsumsi oleh kita. Serabi ini enaknya dikonsumsi pada pagi hari sebelum kita sarapan. Anda suka serabi? berikut cara membuat serabi oncom:
Bahan-bahan :
  • 100 gram tepung beras
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdm garam
  • 500 ml santan

Cara Membuat Sayur Lodeh


lodeh kuah kuning
Bahan : 
  • 50 gram  daun melinjo
  • 100 gram biji melinjo
  • 150 gram wortel, dipotong seperti batang korek api, tetapi berukuran agak besar
  • 2 buah terung ungu, dibelah dua, lalu dipotong-potong 2 cm
  • 100 gram kol, diiris kasar
  • 100 gram kacang panjang, dipotong 2 cm
  • 1 buah labu siam, dipotong kotak
  • 5 buah cabai hijau, diiris serong.
Bumbu-bumbu untuk membuat Sayur Lodeh:

Cara Membuat Mie Kocok Bandung


mie kocok

Bahan:

200 gram mi kering pipih, direbus hingga kematangan yang diinginkan, 75 gram tauge, dibuang ekornya, direndam sebentar di dalam air panas, ditiriskan.

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt gula putih

Cara Membuat "Tumis Jambal Toge"


tumis jambal toge

Bahan-bahan :

  • 750 gram ikan asin jambal roti
  • 150 gram tauge
  • 1 buah wortel, diiris seperti batang korek api
  • 3 helai daun bawang, dipotong 2 cm, diiris tipis memanjang
  • 150 gram air
  • Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
Bumbu:
  • 5 siung bawang merah, diiris

Cara membuat cobek genjer

Bahan-bahan: 
  • 150 gram genjer yang masih kuncup, dipotong 3 cm
  • 100 gram oncom, digerus kasar
  • 150 ml air
Bumbu-bumbu :
siung bawang merah
2 siung bawang putih 
2 cm kencur
·   4 buah cabai merah keriting
·   8 buah cabai rawit merah, dibiarkan utuh
·   ½ sdt garam
·   ½ sdt gula putih

Cara membuat sayur asam



Bahan-bahan Untuk Membuat Sayur Asam:
  •  50 gram daun melinjo, disiangi
  • 100 gram buah melinjo
  • 1 buah labu siam, dikupas, dipotong kotak
  • 100 gram kacang panjang, dipotong dua cm
  • 100 gram nangka muda, dipotong kotak
  • 100 gram kacang merah
  • 100 gram kacang tanah kupas
  • 2 buah jangung manis, dipotong dengan lebar 2 cm
  • 1,5 liter air

Cara Membuat Karedok Leunca


karedok leunca

Bahan-bahan untuk membuat Karedok Leunca:
150 gram leunca, dibuang tangkainya.
Bumbu-bumbu:

  • 1 cm kencur
  • 1/2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit
  • 1 sdt irisan gula merah
  • 1/2 sdt garam
Cara membuat :

Haluskan semua bumbu, lalu masukan leunca dan ulek kasar, aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng, dan ikan asin sepat yang digoreng.

Cara Membuat Soto Bandung

Resep Cara Membuat Soto Bandung Enak Mudah
Bahan:
  • 250 grm daging sapi
  • 1 bh lobak, dikupas, diiris tipis, direbus
  • 75 grm kacang kedelai, direndam dengan air panas, ditiriskan, digoreng
  • 2 liter air
Bumbu:
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sdt merica halus
  • 1 batang serai, dimemarkan

Cara Membuat Urab


Resep Cara Membuat Urap Sayuran Yang Enak

Bahan:
  • 100 gram wortel, dikupas, dipotong seperti batang korek api
  • 100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 150 gram kol, diiris kasar
  • 1 ikat bayam, dipotong-potong
  • 100 gram tauge
Bumbu-bumbu:
  • 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut