Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam muda, potong menjadi 10
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm kecap
- 2 sdt garam
- 4 sdm minyak goreng
Bumbu, Tumbuk, Kasar:
- 8 buah cabe merah
- 10 buah cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 3 buah tomat, potong-potong
Resep Ayam Bakar Rica Manado
Cara Membuat Sate Bandeng
- 1 ekor ikan bandeng (700 gr)
- 1 butir telur. kocok lepas
- 1/4 btr kelapa, sangrai, haluskan
- 100 ml santan kental
- 1 sdt garam
Bumbu-bumbu:
- 3 sdm kecap
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt asam jawa
- 1sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Ketupat Lebaran
Tidak terasa lebaran tinggal menghitung hari, kalau nggak salah lebaran tahun 2015 ini jatuh pada hari Jum'at tepatnya tanggal 18 Juli 2015. Sudahkah anda persiapan untuk menu-menu di hari raya yang indah ini. Menu khas lebaran diantaranya adalah ketupat, sudahkah anda mencoba untuk membuat ketupat lebaran ini. Jika belum, lets try it!
ketupat merupakan makanan khas yang sangat identik dengan hari raya. Jika biasanya ketupat hanya memiliki rasa yang biasa. Kali ini saya akan memberikan resep ketupat yang memiliki rasa gurih dan enak. Penasaran bagaimana membuat ketupat yang gurih dan enak? Simak resepnya berikut ini.
Nasi Goreng
Cara Membuat Nasi Goreng
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng:
- 2 piring nasi
- mentega
- kecap
- telur
Bumbu-bumbu:
- Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan garam
- Saos tomat
Cara pembuatan:
Nasi Kebuli
Cara membuat nasi kebuli
Bahan:
- 4 gelas beras
- 4 gelas santan
- Bumbu-bumbu, seperti ketumbar, jinten, pala, merica, kayu manis, cengkih, jahe, dan garam, lalu ditumbuk sampai halus.
- Laos (dimemarkan)
- Salam, daun jeruk purut
- Serai (dimemarkan)
Nasi Gurih
Cara membuat nasi gurih.
Kebayang nggak sih, nasi kok rasanya gurih, penasarankan? Let's do it!
Bahan-bahan:
4 gelas beras
4 gelas air santan
daun pandan, daun salam, garam dan serai.
Cara memasaknya sama seperti memasak nasi biasa, hanya ditambah dengan bahan penyedap alami. Nasi gurih ini sangat cocok jika dihidangkan bersama kedelai goreng, mentimun, opor ayam, kemangi dan daun seledri.
Cara Mudah Membuat Nasi Kukus
Bahan-bahan:
3 gelas beras
3 gelas air
Cara Membuat nasi kukus:
3 gelas beras
3 gelas air
Cara Membuat nasi kukus:
- Beras dicuci bersih, kemudian di rendam satu jam.
- Dandang diberi air dan ditaruh diatas api.
- Jika airnya sudah mendidih, taruhlah beras yang telah di rendam tadi.
- Kalau sudah setengah matang berasnya, tuangkan air mendidih diatasnya.
- Tutuplah dandangnya.
- Jika air telah meresap semua, aduk-aduklah sebentar.
- Tunggu sampai nasi masak.
Cara Membuat Nasi Kukus Liwet
Bahan-bahan:
3 gelas beras
3 gelas air
Cara pembuatan:
3 gelas beras
3 gelas air
Cara pembuatan:
- Cuci beras sampai bersih, kemudian rendamlah beras kira-kira selama 1 jam.
- Masalah beras bersama airnya.
- Biarkan sampai airnya habis kering.
- Pindahkan nasi yang setengah matang tersebut ke dandang yang sudah mendidih airnya.
- Angkat jika nasi sudah matang.
Resep Sahur: Telur Masak Kuah Kecap (Bacem)
Berikut ini adalah alternatif lain resep untuk makan sahur anda, cara masaknya pun sederhana dan praktis.
Bahan:
- 6 butir ayam rebus
- 10 buah tahu pong/ tahu goreng
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin (jika tidak ada, bisa diganti dengan garam secukupnya)
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- merica secukupnya
- 1/2 sdt ketumbar
Resep Sahur Sederhana : Tumis Kerang Manis Pedas
Bagaimana puasa anda masih lancar-lancar saja kan, agar kualitas ibadah puasa anda lebih baik dan energik tentu didasari dengan pola makan shur anda, untuk lebih menggairahkan dan menggugah selera dalam sahur kita, yuk kita coba resep yang satu ini. Resep ini sangat praktis dalam penyajiannya.
Bahan-bahan:
- 400 gr kerang tanpa kulit
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 siung bawang merah, cincang
- 4 buah cabai rawit, potong serong
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
Langganan:
Postingan (Atom)