Nasi goreng yang biasa saya buat menggunakan bumbu yang cukup sederhana. Bahan tambahannya bisa ditambahkan bakso atau sayuran, bisa juga dikurangi apabila tidak suka. Saya menggunakan spicy chicken kemasan untuk menambah rasa pada nasi gorengnya.
Bahan-bahan
- 2 piringNasi putih
- 2 butirTelur
- 2 potongSosis
- 1 potongAyam goreng/ spicy chicken
- 4 siungBawang putih
- 2 buahCabe merah
- 2 butirKemiri
- SecukupnyaKecap manis
- SecukupnyaGaram
- SecukupnyaMerica
- 1 buahCabe Hijau
- 1 batangDaun bawang
- Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, cabe merah dan kemiri.
- Iris sosis, cabe hijau dan daun bawang. Suwir-suwir ayam goreng.
- Panaskan minyak goreng, masukan telur lalu orak-arik. Tambahkan sosis, aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukan nasi putih lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan suwiran ayam goreng, aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan kecap manis, aduk hingga rata. Sesekali cicipi sampai rasanya pas.
- Tambahkan irisan cabe hijau dan daun bawang.
- Besarkan api kompor, lalu aduk rata sampai matang.
- Setelah rasanya pas, nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Nasi goreng bisa ditambahkan bawang goreng, acar dan kerupuk sesuai selera.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Wah ini harus di coba nih nanti di rumah, soalnya ini makanan favorit kang :D makasih kang resepnya di tunggu resep yang lainnya lagi kang :D
BalasHapusSama-sama, makasih juga dah mmapir
HapusHmm muantappp infonya saya hanya bisa masak nasi goreng nih dan juga mie, ahi hi hi.
BalasHapusmasak nasi goreng memang mudah gan!
Hapus