Archive for Mei 2019

Cara membuat Bubur Candil Warna Warni

Cara membuat Bubur Candil Warna Warni praktis yang bisa Bunda buat di rumah. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, mengkreasikan hidangan manis apa pun jadi menyenangkan dan tentunya semua orang suka. Resep Bubur Candil Warna Warni dengan tambahan kuah candil ini memberikan cita rasa manis gurih yang lezat. Cocok disajikan sebagai hidangan buka puasa atau acara keluarga.

Bahan Bubur Candil

1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
100gr tepung ketan
50gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
125ml air hangat

Bahan Kuah Santan

350ml santan
200gr gula pasir
2 lbr daun pandan
1/2 sdt garam

Cara membuat Bubur Candil

Campur rata Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, tepung ketan, tepung tapioka dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis.
Bagi adonan menjadi 3 bagian: putih, merah dan hijau.
Masing-masing aduk rata dan bentuk menjadi bulat-bulat.
Masak air hingga mendidih. Rebus candil hingga mengapung. Angkat, rendam dalam air dingin dan tiriskan.

Cara membuat Kuah Santan

Campurkan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih dan angkat.
Sajikan Bubur Candil Warna Warni dengan kuah santan.

Resep Minuman Cara Membuat Cendol Pisang

Cendol Pisang adalah minuman favorit sebagian besar orang Indonesia. Minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga contohnya saat berbuka puasa. Membuat Cendol Pisang ini sangat mudah tidak perlu menghaluskan pisang karena sudah menggunakan KOBE Tepung Adonan Pisang. Semakin enak saat dimakan selagi dingin. Tambahan irisan nangka diatas cendol pisang ini membuat rasa semakin legit. Memasak jadi lebih praktis dan hemat.

Bahan-bahan untuk membuat cendol pisang:

600 ml air
1 bks tepung Hunkwe
1 bks KOBE Tepung Pisang Goreng Crispy
300 ml santan
pasta pandan secukupnya
garam secukupnya
sirup gula merah secukupnya

Cara membuat Cendol Pisang

Masak 300 ml air hingga mendidih lalu campur dengan 1 bungkus tepung hunkwue, 1 bungkus KOBE Adonan Tepung Pisang Goreng, dan pasta pandan secukupnya lalu aduk hingga rata
Tuang adonan diatas kedalam 600 ml yang sedang direbus lalu aduk perlahan dan rata
Siapkan air es lalu cetak bubur cendol dengan cetakan cendolsambil ditekan diatas air es sampe adonan habis
Masak santan dengan garam, daun pandan hingga matang
Sajikan cendol dengan santan dan sirup hula merah dan es batu
Tambahkan irisan nangka diatasnya agar terlihat cantik

Contoh Beberapa Menu Untuk Buka Puasa dan Sahur

Jika buka puasa menunya tidak pernah ganti pasti akan terasa bosan, dibawah ini ada beberapa menu untuk buka dan sahur selama bulan ramadhan, semoga bermanfaat ya ! Selamat mencoba!

Hari Pertama:
Sahur
Sop Ayam
Tumis Bawang Selera
Buka Puasa Ayam Saus Tiram
Bakwan Tahu
Kolak Pisang
Hari Kedua :
Sahur Bakwan Jamur Sayuran
Sup Bayam
Buka Puasa Sambal Goreng Kerang Tahu
Tempe Goreng
Es Kelapa Muda
Hari Ketiga :
Sahur Tempe Penyet
Cah Kailan
Buka Puasa Sup Labu Kacang Hijau
Ayam Kriwil Belacan
Es Rujak Serut
Hari Keempat :
Sahur Sosis Pedas
Sayur Lodeh Terong
Buka Puasa Kuah Tahu Bakso
Asem Asem Buncis
Es Blewah
Hari Kelima :
Sahur Bakwan Jagung
Koloke
Buka Puasa Ayam Crispy Cabe Garam
Pecel Sayuran
Bubur Kacang Hijau
Hari keenam :
Sahur Nasi Goreng Saus Tiram
Tumis Kacang Panjang
Buka Puasa Tumis Jamur Kuping Cabe Hijau
Udang Saus Tiram
Asinan Buah
Hari ketujuh :
Sahur Omelet Sosis Jamur
Semur Kentang Tahu
Buka Puasa Otak-Otak Lele
Oseng Tauge Kucai
Sup Buah

Untuk informasi lebih jelasnya mengenai Menu buka dan sahur selama ramadhan silahkan kunjungi web Disini.

Cara Membuat Sup Kacang Merah

Sup kacang merah sangat enak di makan selagi hangat, apalagi sebentar lagi bulan ramadhan, jadikan sup ini sebagai menu untuk berbuka nantinya. Yuk disimak Cara Membuat Sup Kacang merah:

Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga. Kandungan gizi kacang merah sangat bagus untuk pencernaan dan mampu menekan kadar gula darah. Dengan adanya tambahan daging sapi di dalamnya, mengonsumsi sup ini bisa membuat Bunda merasa kenyang. Resep Sup Kacang Merah sangat mudah. Untuh kuah supnya, Bunda bisa menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok sekali buat Bunda yang gemar makan makanan pedas namun tetap sehat. Jika Bunda bosan dengan menu sehat yang biasanya, resep Sup Kacang Merah ini patut dicoba! Dijamin buat keluarga ketagihan dan jadi semakin sehat.

Bahan Sup Kacang Merah

150gr daging sapi
250gr kacang merah
1½ liter air
1 buah wortel (potong-potong)
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
gula pasir secukupnya
1 buah tomat merah (potong-potong)
1 batang daun seledri (iris-iris)
bawang merah goreng secukupnya

Cara membuat Sup Kacang Merah

Rebus daging sapi dan kacang merah hingga empuk dan matang.
Masukkan wortel dan masak hingga matang.
Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan gula sesuai selera. Aduk rata.
Tambahkan tomat dan irisan seledri. Aduk dan masak hingga mendidih.
Angkat dan Sup Kacang Merah siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Cara Membuat Tumis Bawang Selera Untuk Berbuka Puasa

Bulan puasa sebentar lagi, persiapkan diri kita untuk menjalankannya. Yuk persiapkan resep masakan apa yang enak buat berbuka nanti. Disini saya punya resep untuk buka puasa, yaitu Resep Tumis Bawang Selera.

Resep Tumis Bawang Selera

Resep Tumis Bawang Selera adalah resep hidangan baru yang sedang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan masaknya sangat praktis. Mungkin awalnya terdengar aneh, karena umumnya bawang merah digunakan sebagai bumbu, tapi kali ini bawang merah justru dijadikan sebagai bahan utama dalam masakan. Kreasi tumis bawang yang sedang banyak diperbincangkan ini ternyata benar-benar menyuguhkan cita rasa yang lezat walaupun terlihat sederhana. Bunda hanya cukup menyediakan bawang merah, bawang putih, cabe dan Saus Tiram Selera sebagai kunci tumisan bawang menjadi lebih mantap. Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram lebih banyak membuat menu tumis bawang menjadi lebih gurih dan enak. Salah satu resep yang wajib Bunda coba di rumah, yang pastinya siapa saja pasti bisa membuatnya. Yuk rasakan kelezatan tumis bawang pakai Saus Tiram Selera! Dimakan dengan sepiring nasi hangat, rasanya sangatlah nikmat.

Bahan

250gr bawang merah (diiris)
5 siung bawang putih (diiris)
6 buah cabe keriting (iris serong)
3 sendok makan minyak goreng
1 bungkus Saus Tiram Selera

Cara membuat Tumis Bawang Selera

Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga layu.
Tambahkan Saus Tiram Selera dan tumis hingga harum.
Sajikan dengan nasi hangat.

Cara Membuat Kue Merapi

Bahan-bahan untuk membuat kue merapi:

3 butir telur ayam
75 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt pala halus
1 sdm tepung roti
125 gr gula pasir
50 gr maizena
1 sdt vanillie halus
1/4 sdt cengkeh halus
1 sdm mentega atau margarin untuk mengoles loyang.

Bahan-bahan untuk glasur (olesan kue)

200 gr gula halus yang telah diayak
2/3 sdm air mendidih
1/4 sdt sumba merah
5/6 kersan dari botol untuk hiasan

Cara membuatnya:

Kocoklah telur ayam dan gula pasir hingga memutih
Campurlah, tepung terigu, maiezena dan baking powder. Tambahkan vanili, pala, cengkeh dan masukan ke dalam adonan no.1
Olesilah loyang yang berbentuk gunung (dengan lubang ditengah) dengan mentega, taburi dengan tepung roti dan tuangkan adonan. Panggang sehingga matang selama 35 menit.
Sementara itu buatlah glasur. Campurlah gula halus, air mendidih dan sumba selama 10 menit dan oleskan glasur ini pada kue selama masih panas. Hiasi dengan kersen atau dengan busa sesuka anda.

Cara Membuat Kue Taart Model Marmer Dari Singkkong

Bahannya:

600 gr parutan singkong/pohong
5 butir telor antero
vanili, garam, coklat secukupnya
200 gr gula kasar
150 gr santan kental yang matang

Cara Membuatnya:

telur dan gula dikocok sampai kental
sesudah itu parutan pohong dicampurkan , berikut santan sampai rata.
ambil sedikit adonan itu, lalu dicampurkan dengan coklat dan taruhkan ke dalam 1 loyang.
adonan putih dahulu, lalu coklat sedikit-sedikit kemudian putih lagi, lalu coklat, sesudah itu diaduk dengan garpu seperti marmer lalu dipan.