Bahan:
- 1 ekor ayam muda
- 10 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm laos muda
- 2 bt serai
- 4 hl daun jeruk
- 2 helai daun kunyit
- 1 sdm garam
- 2 gl santan kental
- 2 buah asam kandis
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat Kalio Ayam:
- Bersihkan ayam potong menjadi 10 bagian.
- Haluskan bumbu, kecuali asam kandis dan daun-daunan, lalu tumis.
- Masukan ayam, santan kental, aduk-aduk sampai masak dan kuahnya kental.
Cara menghidangkan:
Kalio ayam dihidangkan dipiring lonjong.
0 Response to "Resep Kalio Ayam"
Posting Komentar
Perhatian : Untuk kebaikan bersama Dilarang menyisipkan Link Hidup.
jika cuma teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu tidak menjadi masalah, kalaupun masih ada tentunya Pihak Admin akan Menghapusnya.