Sayur Ares
Tidak kebayang kalau batang pohon bisa dijadikan makanan, anda penasaran, silahkan anda coba resep ini di rumah anda. Pasti rasanya akan enak sekali. Selamat mencoba.
Bahan:
Batang pisang batu, atau pisang kepok yang masih muda 2,000 gram (2 kg), ayam kampung sedang 1 ekor.
Bumbu:
- Bwang merah
- Bawang putih
- Kunyit
- Jahe
- Laos secukupnya, lalu dihaluskan
- Daun alam
- Daun sereh
- Bumbu setelah halus diremas-remas dengan sedikit minyak.
Cara membuat:
- Ares diiris-iris diberi garam secukupnya, kemudian diremas, tetapi tidak hancur, lalu dijemur supaya layu.
- Kemudian ares dicuci dan diperas-peras kemudian dicampur dengan bumbu.
- Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong, lalu direbus dengan air secukupnya (kuahnya jangan terlalu banyak).
- Kemudian ares yang telah dicampur bumbu, dimasukkan ke dalam rebusan ayam tadi dan dimasak sampai matang. Rasanya sungguh sedap.
0 Response to "Masakan Dari Batang Pisang"
Posting Komentar
Perhatian : Untuk kebaikan bersama Dilarang menyisipkan Link Hidup.
jika cuma teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu tidak menjadi masalah, kalaupun masih ada tentunya Pihak Admin akan Menghapusnya.