Serabi atau surabo oncom adalah jenis makanan tradisional Indonesia, makanan ini tidak mengandung bahan kimia jadi sangat aman dikonsumsi oleh kita. Serabi ini enaknya dikonsumsi pada pagi hari sebelum kita sarapan. Anda suka serabi? berikut cara membuat serabi oncom:
Bahan-bahan :
Bahan Sambal Oncom:
- 100 gram oncom
- 8 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Sambal oncom: Goreng oncom hingga matang, angkat, tiriskan. Haluskan cabai, bawang putih, kencur, dan garam. Masukan oncom goreng, haluskan bersama bumbu tadi, aduk rata, sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam, aduk rata. Tambahan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Banting-banting adonan, diamkan selama 1 jam.
- Ambil satu sendok sayur yang besar, tuangkan ke dalam cetakan serabi. Taburi sambal oncom di atasnya, tutup, biarkan hingga matang.
- Angkat, sajikan hangat-hangat dengan rempeyek kacang tanah atau rempeyek teri.
0 Response to "Cara Membuat Surabi Oncom"
Posting Komentar
Perhatian : Untuk kebaikan bersama Dilarang menyisipkan Link Hidup.
jika cuma teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu tidak menjadi masalah, kalaupun masih ada tentunya Pihak Admin akan Menghapusnya.